En la vibrante zona de Recoleta, donde la gastronomía se vive con intensidad y calidad, se encuentra Cantina Festín. Somos un espacio dedicado a los sabores auténticos y a brindar una experiencia acogedora a cada comensal que nos visita. Para mantener nuestro estándar de excelencia y el flujo constante de nuestra cocina, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida, enérgica y responsable para ocupar el cargo de Bachero. Entendemos que el orden y la higiene son la columna vertebral de cualquier restaurante exitoso, por lo que este rol es fundamental para el funcionamiento diario de nuestro equipo.
Descripción del rol y entorno laboral
El puesto de Bachero en nuestra cantina no es simplemente una tarea de limpieza; es el soporte vital que permite que los cocineros y camareros realicen su trabajo sin contratiempos. Buscamos a alguien que entienda la importancia de tener la vajilla y los utensilios listos en el momento preciso. El ambiente en Recoleta es dinámico y exigente, por lo que el candidato ideal debe disfrutar del ritmo ágil de la hostelería y sentirse cómodo trabajando en un entorno donde la colaboración y el compañerismo son piezas clave para sacar adelante cada servicio.
Responsabilidades detalladas del cargo
Quien se incorpore como Bachero tendrá entre sus funciones principales el lavado profundo de vajilla, cristalería y cubiertos, asegurando que cada pieza brille antes de volver al salón. Asimismo, será el encargado de la limpieza de ollas, sartenes y herramientas de cocina utilizadas durante la producción. Más allá del lavado, esta posición incluye la limpieza general de las áreas de trabajo, garantizando que el piso y las superficies se mantengan impecables siguiendo los protocolos de seguridad e higiene. Un aspecto valioso de este puesto es la asistencia básica en cocina, brindando apoyo en tareas sencillas de preparación de ingredientes cuando el equipo lo requiera, lo que representa una excelente oportunidad para aprender desde adentro el movimiento de una cocina profesional.
Perfil del candidato ideal
Para este puesto de Bachero, priorizamos a personas que demuestren una actitud proactiva y un alto sentido de la puntualidad. Valoramos la experiencia previa en posiciones similares en el rubro gastronómico, ya que esto facilita la adaptación al ritmo de la bacha y al uso de maquinaria de lavado industrial. No obstante, lo más importante para nosotros es la capacidad de mantener un buen ritmo de trabajo, incluso en los momentos de mayor afluencia de clientes. La responsabilidad es un valor innegociable: necesitamos a alguien que cuide los recursos de la cantina y mantenga la organización de su puesto de manera autónoma y eficiente.
Condiciones de trabajo y propuesta profesional
Ofrecemos un puesto de tiempo completo con modalidad presencial en nuestro establecimiento en Recoleta. Entendemos la importancia del descanso, por lo que se otorga un franco semanal para asegurar la recuperación del personal. Los horarios se coordinarán de manera personalizada durante el proceso de selección, buscando una armonía entre las necesidades de la cantina y la disponibilidad del trabajador. En cuanto a la compensación económica, el sueldo se definirá directamente en la entrevista, teniendo en cuenta la experiencia del postulante y su capacidad de resolución. Es una oportunidad para integrarse a un equipo profesional, en un barrio emblemático de la ciudad y en un proyecto gastronómico con identidad propia.
Proceso de selección y contacto
Si sos una persona trabajadora, que no le teme al esfuerzo físico y querés formar parte de la familia de Cantina Festín, esta es tu oportunidad. Estamos formando un grupo humano sólido donde cada integrante es respetado y valorado por su aporte al éxito del restaurante. Para iniciar el proceso, es necesario que nos hagas llegar tu información profesional actualizada, destacando tus trabajos anteriores en el sector y tu disponibilidad horaria.